華茂國(guó)際廣場(chǎng)項(xiàng)目是大型購(gòu)物中心，純商業(yè)性建筑。項(xiàng)目爲(wèi)單體建筑，其中地下室三層，地上四層，地上一層至四層爲(wèi)精品百貨、時(shí)尚特色餐飲及巨幕影院，地下一層爲(wèi)沃爾瑪超市。

我司受南昌華茂置業(yè)有限公司的邀請(qǐng)，對(duì)華茂國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng)的地下二層至地上四層進(jìn)行餐飲平面布局、餐飲業(yè)態(tài)人流物流垃圾流、干濕垃圾房配置、餐飲系統(tǒng)隔油處理、餐飲系統(tǒng)抽油煙、送鮮風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并擔(dān)任餐飲業(yè)態(tài)工程總顧問(wèn)。